La costa onubense se prepara para rendir homenaje a su tradición culinaria con la presentación oficial de la IV edición de la Feria del Guiso Marinero “Islantilla Sabor”, un evento que ya se consolida como una de las citas gastronómicas más esperadas de la primavera. La feria se celebrará del 1 al 3 de mayo en las instalaciones del Ohtels Islantilla, epicentro de una propuesta que une sabor, cultura y turismo.
Durante el acto de presentación, representantes institucionales y del sector turístico destacaron la importancia de esta iniciativa para promocionar la cocina marinera tradicional, poniendo en valor recetas que forman parte del patrimonio gastronómico de la zona. La feria reunirá a chefs, restaurantes locales y amantes de la buena mesa en torno a un plato estrella: el guiso marinero, elaborado con ingredientes frescos del litoral.
La Feria del Guiso Marinero Islantilla Sabor ofrecerá degustaciones, showcookings, concursos culinarios y actividades para todos los públicos, convirtiéndose en un atractivo tanto para visitantes como para residentes. Además, se espera una destacada afluencia de turistas, lo que refuerza el papel de Islantilla como destino gastronómico de referencia.
Con esta cuarta edición, la organización apuesta por seguir creciendo y consolidar la feria como una plataforma de difusión de la cocina marinera, fomentando al mismo tiempo la economía local y el turismo sostenible. Todo está listo para que, durante tres días, el sabor del mar sea el gran protagonista acompañado por productos propios de la provincia onubense.
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