Punta Umbría volverá a poner en valor uno de sus grandes atractivos turísticos, la gastronomía, con la celebración de la Ruta de la Tapa, una iniciativa que tendrá lugar del 27 al 30 de julio y que reunirá a 22 establecimientos de Punta Umbría y El Portil. Organizada por el Ayuntamiento y la Asociación de la Pequeña y Mediana Empresa (APYME), la propuesta busca dinamizar la hostelería local, fomentar el consumo y seguir promocionando el municipio como destino gastronómico de referencia.
La presentación de esta nueva edición ha contado con la participación del alcalde, José Carlos Hernández Cansino, y del presidente de APYME Punta Umbría, Manuel del Río, quienes han destacado la importancia de una iniciativa que une la calidad de la cocina local con el impulso al tejido empresarial del municipio.
Durante los cuatro días de la ruta, los establecimientos participantes ofrecerán tapa y bebida por un precio único de 4,50 euros, permitiendo a vecinos y visitantes recorrer diferentes locales y descubrir una amplia variedad de propuestas gastronómicas.
La oferta incluirá tanto recetas tradicionales como elaboraciones más innovadoras, con especialidades como gazpachito, ensaladilla, atún en escabeche, boquerones fritos, fideos salteados, atún al ajillo, picadillo de aguacate con salmón y queso, atún con tomate o ensaladilla ahumada de mango con curry, entre otras muchas opciones que reflejan la riqueza culinaria de Punta Umbría.
Además de degustar las tapas, los participantes podrán completar un Tapaporte reuniendo cinco sellos de establecimientos adheridos para entrar en el sorteo de diferentes premios.
Entre los regalos destacan una ruta en vehículo 4×4 por el Parque Nacional de Doñana, una ruta a caballo, así como visitas con cata en las bodegas Oliveros y Sauci, con el objetivo de incentivar que el público visite distintos establecimientos durante la celebración de la ruta.
Con esta iniciativa, Punta Umbría continúa apostando por la gastronomía como uno de los principales motores de atracción turística, invitando tanto a vecinos como a visitantes a disfrutar de cuatro jornadas dedicadas al sabor, la convivencia y la promoción del comercio local.
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