El salón de actos del CIT Garum, acogió la presentación del libro ‘La Cocina de la Yaya Amaro’, de Amparo Serrador Sanz, cuya recaudación irá destinada la ‘Fundación Cien’ para la investigación del Alzheimer.
La autora, alumna del aula de la experiencia de Isla Cristina, ha querido recuperar las recetas familiares, en las que se mezcla la tradición valenciana y la onubense, en esta publicación editada por Pábilo.
El acto contó con numerosos amigos y familiares de la autora, que llenaron el patio de butacas del Salón de Actos del CIT Garum.
