La Lonja de Isla ha denunciado públicamente las “prácticas irregulares y fuera de toda norma higiénico-sanitaria” que viene realizando la empresa Mercadona en la preparación del pescado fresco que habitualmente adquiere en la subasta que, diariamente, se lleva a cabo en las instalaciones del citado establecimiento pesquero isleño.
Tras realizar las compras de pescados, “personal de Mercadona manipula ese pescado en zonas no habilitadas, higiénicamente, para esos menesteres, con la consiguiente pérdida de calidad que eso implica”.
La lonja isleña asegura que, “a pesar de haber advertido al personal de Mercadona que no se puede manipular los productos pesqueros tras la subasta en zonas comunes, hacen oídos sordos y continúan con esa práctica ilegal, con la única intención de reducir constes y por lo tanto, aumentar el beneficio”.
Mercadona manipula el pescado fresco en zonas no habilitadas higiénicamente
