Los 45 alumnos de los itinerarios de Cocina y Camarero de Sala de la Escuela de Hostelería de Islantilla han recibido sus diplomas acreditativos tras superar con éxito la primera fase de formación teórica, que compaginan con prácticas profesionales en un entorno real.
El acto de entrega ha contado con la participación de Juan Carlos Duarte y Ricardo Panzuela, quienes han reconocido el esfuerzo del alumnado en esta etapa formativa.
En el itinerario de Cocina, los estudiantes de primer curso han obtenido la titulación en Aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios, una base esencial para su desarrollo profesional en el sector gastronómico. Por su parte, los alumnos de segundo curso han completado también su formación con el módulo de Inglés Profesional para Servicios de Restauración, reforzando así sus competencias en un ámbito clave para la atención al cliente internacional.
En cuanto a los alumnos de Sala-Restaurante, han recibido el certificado profesional de Operaciones Básicas de Restaurante-Bar, de nivel 1 y con una duración de 290 horas lectivas. Esta formación se complementa con prácticas reales en el aula-restaurante del centro, permitiendo a los estudiantes adquirir experiencia directa en el servicio al público.
Este espacio formativo, abierto desde el pasado 25 de febrero, ofrece servicio los miércoles y jueves en horario de 13:30 a 16:00 horas, consolidándose como una herramienta fundamental para que el alumnado ponga en práctica los conocimientos adquiridos en un entorno profesional real.
Con esta formación dual, la Escuela de Hostelería de Islantilla reafirma su compromiso con la capacitación de futuros profesionales cualificados en un sector clave para la economía local como es la hostelería.
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