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La gastronomía del mar protagoniza el II Foro de Turismo Marinero en Isla Cristina

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La gastronomía del mar protagoniza el II Foro de Turismo Marinero en Isla Cristina

Más de 100 profesionales del sector turístico, pesquero y hostelero, de los ámbitos público y privado, se han dado cita, este miércoles, en el Centro de Innovación Tecnológica Garum de Isla Cristina, en el marco del II Foro de Turismo Marinero.

La inauguración del encuentro, que ha estado orientado al aprendizaje y al impulso comercial del turismo marinero de la provincia de Huelva, ha sido presidida por el vicepresidente de la Junta de Andalucía y consejero de Turismo, Juan Marín, junto al presidente del Consorcio de Turismo Sostenible Costa Occidental de Huelva y alcalde de Lepe, Juan Manuel González, y el alcalde en funciones de Isla Cristina, Francisco Zamudio.

Esta segunda edición de la jornada, desarrollada bajo el lema ‘Los nuevos retos de la digitalización y la promoción’, ha contado con un programa de conferencias y mesas de reflexión y debate en el que se ha puesto en valor la importancia de la gastronomía del mar, en el destino turístico, a través de experiencias de éxito, a nivel nacional e internacional, en las que la digitalización se convierte en elemento clave para su promoción y comercialización.

A lo largo de toda la mañana, dos conferencias y dos mesas redondas se han sucedido con la participación de los mejores profesionales, del panorama nacional, vinculados con la materia, además de un apunte informativo sobre la aprobación del decreto que regula y fomenta la actividad pesca-turismo y otras iniciativas de diversificación pesquera y acuícola en Andalucía.

El II Foro de Turismo Marinero ha contado con la presencia de una amplia representación de la administración autonómica, como la directora general de Calidad, Innovación y Fomento del Turismo, Ana María García, la delegada territorial de turismo, María Ángeles Muriel, el delegado territorial de Administración Local, Alfredo Martín, o el delegado territorial de Pesca , Álvaro Burgos.

De la misma forma, el Centro de Innovación Tecnológica Garum de Isla Cristina ha recibido numerosos representantes institucionales de los municipios que se integran en el Consorcio de Turismo Sostenible Costa Occidental de Huelva, como la alcaldesa de Punta Umbría, Aurora Águedo, la alcaldesa de Cartaya, Pepa González Bayo, el alcalde de Aljaraque, David Toscano, o la alcaldesa de Ayamonte, Natalia Santos.

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