Después de un año sin muchas oportunidades en el Recreativo de Huelva, Manu Ramírez vuelve al San Roque de Lepe como fichaje ilusionante de un proyecto donde los leperos tienen asegurada su continuidad. El centrocampista es un jugador zurdo muy técnico, que puede llegar a ostentar incluso la posición de lateral y lleva dos años de manera consecutiva en Segunda B (primero con los leperos y la pasada temporada con los albiazules).
Durante la campaña 2015-16 estuvo a un paso de firmar en invierno por los aurinegros, pero debido a los problemas que pasaba el Recreativo de Huelva decidió quedarse en la capital. Junto con él, se asegura por el momento una base de jugadores leperos en el primer equipo, con Camacho, Fran Lepe y Puncho. Con la única duda de Lara, que quizás prefiera buscar minutos fuera del Ciudad de Lepe.