El Centro Municipal de Información a la Mujer de Lepe, a través del Programa UNEM, ha organizado el curso de aprendizaje “Corte y aprovechamiento del jamón”, dirigido preferentemente a personas desempleadas vinculadas con el sector de la hostelería. El curso, se impartió ayer en las aulas de “Supérate, Consultoría y Formación”, sitas en la calle Brasil, 6 de Lepe, será impartido por profesionales de la tienda gourmet “Casa Esteban”.
Alrededor de 20 alumnas y alumnos relacionados con el sector de la hostelería han participado en el taller formativo con carácter teórico – práctico.
La teniente de alcalde de Servicios Sociales del Ayuntamiento de Lepe, Mariana Otero, asistió en representación municipal, al comienzo del curso de aprendizaje
En el desarrollo del curso de aprendizaje “Corte y aprovechamiento del jamón” se profundizó en el conocimiento de las partes del jamón y los tipos de corte que existen para poder saborear de forma diferente a un mismo jamón.
