Huelva inauguró este miércoles la vigesimotercera edición de la Feria de la Tapa con un pregón a cargo del reconocido cocinero local Daniel del Toro. Este evento gastronómico, que se celebrará del 26 al 29 de septiembre, pone en valor los productos locales y la rica tradición culinaria de la región. Durante su intervención, Del Toro mostró su pasión por la cocina y destacó la importancia de la gastronomía onubense, la cual tiene profundas raíces en la historia de Occidente.
El acto de inauguración tuvo lugar en el Patio del Ayuntamiento de Huelva, donde se congregaron autoridades locales, entre ellas la alcaldesa Pilar Miranda, quien elogió las emotivas palabras del cocinero. Este evento inicial subrayó el rol clave de la cocina en la cultura local y destacó la relevancia de los productos autóctonos en la identidad de la
Además, se rindió homenaje a los fundadores de la Feria de la Tapa, que comenzó en 1997, en un emotivo reconocimiento a su visión y esfuerzo por crear una celebración que hoy es un referente de la gastronomía onubense. Este acto marcó el inicio de la cuenta atrás para una nueva edición que promete consolidar aún más la relevancia de la feria.
