El caracol y las distintas formas de cocinarlos a través de recetas tradicionales y novedosas tomaron el protagonismo este fin de semana durante la celebración del Festival Internacional del Cararol de la localidad portuguesa de Castro Marim.
Desde la colina Revelim de San Antonio, con unas vistas privilegiadas del río Guadiana y la Reserva Natural del Sapal de Castro Marim y Villa Real de San Antonio, el festival ofreció a los miles de visitantes sabores internacionales llegados desde Portugal, España y Marruecos de este exquisito manjar.
El evento contó además con un rico programa cultural que incluyó numerosos conciertos de artistas procedentes de ambos lados de la frontera, afianzando a Castro Marim como uno de los mejores destinos para disfrutar de los caracoles en el Algarve portugués.
