El concejal delegado de Hostelería del Ayuntamiento de Punta Umbría, José Antonio Flores, en colaboración con técnicos municipales, ha iniciado una campaña informativa dirigida a estudiantes de ciclos formativos del IES Saltés. El objetivo de esta iniciativa es fomentar el emprendimiento en el sector y proporcionar asesoramiento sobre la apertura de negocios en el ámbito de la hostelería.
En particular, los estudiantes de grados como Dirección de Cocina o Cocina y Gastronomía han recibido orientación detallada sobre los trámites administrativos y legales necesarios para establecer pequeñas y medianas empresas en el sector hostelero de la localidad. Durante estos encuentros, se abordaron diversas cuestiones importantes, como el control de ruidos, la accesibilidad en los espacios, el saneamiento, el control de la salida de humos y los permisos administrativos.
El Ayuntamiento de Punta Umbría, en estrecha colaboración con el IES Saltés, ha recibido el agradecimiento por parte de la institución educativa por su valiosa contribución a la formación de los alumnos de hostelería. Este enfoque proactivo busca no solo proporcionar conocimientos teóricos sino también orientación práctica que prepare a los futuros profesionales para los desafíos del sector.
