Más de una decena de cooperativas de la provincia de Huelva han unido esfuerzos para impulsar el reconocimiento y la proyección del aceite de oliva virgen extra (AOVE) onubense en los mercados nacional e internacional.
La Cooperativa del Campo San Bartolomé de Beas (Olibeas) asumirá la presidencia de la recién creada Asociación Provincial de Productores de Aceite de Oliva de Huelva, integrada por un total de 12 cooperativas. Esta entidad nace con el objetivo principal de promover y tramitar la futura Indicación Geográfica Protegida (IGP) ‘Aceites de Huelva’, una iniciativa estratégica para el sector.
La constitución oficial se ha formalizado con la firma del acta fundacional, con la participación de la Diputación de Huelva, marcando así el inicio de un proyecto que busca reforzar la calidad, identidad y competitividad de los aceites de la provincia.
Desde Olibeas se destaca que asumir este liderazgo supone un paso clave para consolidar la colaboración entre cooperativas y proyectar una imagen común basada en la excelencia del producto local. Además, una vez completado el registro de la asociación, la nueva junta directiva comenzará la elaboración del Pliego de Condiciones y el Estudio Justificativo que se presentará ante la Junta de Andalucía.
La futura IGP ‘Aceites de Huelva’ responde a una reivindicación histórica del sector y pretende diferenciar estos aceites en el mercado, además de impulsar el oleoturismo, favorecer la fijación de población en el medio rural y reforzar el papel del olivar como motor de sostenibilidad ambiental.
La dirección de la asociación estará encabezada por Olibeas, acompañada por cooperativas de Candón (vicepresidencia), Paterna del Campo (secretaría) y Gibraleón (tesorería), además de vocalías procedentes de municipios como Chucena, Manzanilla, Trigueros, Villablanca, Encinasola, Valverde del Camino y Bollullos Par del Condado.
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