La Asociación de Productores Caballas del Sur (ASPROCASUR), cuya sede se encuentra en Isla Cristina, celebra, del 14 al 20 de octubre, su VII Encuentro de ‘Caballeros del Mar’, una cita de marcado carácter didáctico y divulgativo que tiene como principal objetivo seguir acercando y dando a conocer dicha asociación, conformada por armadores que se dedican a la pesca de la caballa, a la sociedad isleña y poner en valor esta pesquería de cerco y que este año se celebra con el lema ‘Tradición, alma y esfuerzo’.
Así, el Salón de Plenos del ayuntamiento presentaba esta semana el programa que se ha diseñado para este nuevo encuentro que pretende convertirse en un espacio de reflexión y debate en el que se pondrá de nuevo en valor esta pesquería.
Las autoridades dejaron patente el apoyo del ayuntamiento al cien por cien al sector pesquero isleño “especialmente al cerco que atraviesa en esto momentos algunas dificultades” y a la industria pesquera de la localidad porque son herramientas no sólo económicas, sino turísticas y promocionales».
En última instancia, el alcalde isleño, Jenaro Orta, puso de manifiesto la importancia de estrechar lazos con las tradiciones del municipio, algo que ha de irse legando generación en generación.
En cuanto a las actividades que conforman este séptimo encuentro, está la Semana Cultural destinada a los centros educativos, 14 y 15 de octubre, para acercar la pesquería a los escolares de la localidad y localidades vecinas, así como las ponencias y charlas técnicas que reunirán expertos y profesionales en torno a esta pesquería que aportarán numerosas opiniones, datos y estudios, desarrollándose en el CIT Garum.
Se suma a lo anteriormente dicho las distintas degustaciones de aperitivos con productos aportados por USISA y elaborados por distintos chefs y la Gala ‘VII Encuentro de Caballeros del Mar’, acto principal de estas jornadas que tendrá lugar el 18 de octubre, en el Teatro Municipal Horacio Noguera.
