En la mañana de este viernes, ha dado comienzo la décimo sexta feria del jamón en Villanueva de los castillejos. Una feria consolidada en la comarca que pone en valor todo lo referente al cerdo ibérico.
Una inauguración en la que ha estado presentes Dolores Ruiz, alcaldesa el municipio y presidenta de la Mancomunidad de Beturia, María Eugenia Limón, presidenta de la Diputación Provincial, Pepa González bayo, senadora por Huelva y Álvaro Burgos, delegado de Agricultura y Ganadería de la Junta en Huelva, así como otras personas y empresas relacionadas con el sector ganadero.
Entre jornadas ganaderas, concursos morfológicos y jornadas técnicas, la Feria nos llevará desde este viernes, hasta el próximo domingo 4 de diciembre, por stands y diferentes muestras, donde destaca el ‘showcooking’ que llevará a cabo el conocido chef, Xanti Elías.
Como novedad, a esta edición se incorporan actuaciones musicales entre las que destaca la del artista Juan Perro, que vuelve al pueblo de su infancia para dar un concierto que no dejará a nadie indiferente.
Un año más, Villanueva de los Castillejos se viste de gala para celebrar una de sus más consolidadas ferias en la que los productos ibéricos, nacidos del corazón del Andévalo, son los protagonistas.
