Xanty Elías continúa apostando en materia de sostenibilidad desde la Finca Alfoliz Origen que acoge el Foro Magnética donde emprendedores y consumidores, respaldados por diferentes autoridades intercambian ideas y propuestas que implementen acciones sostenibles en el ámbito empresarial.
Contando con el apoyo de la Junta de Andalucía y la Diputación Provincial de Huelva, el evento ha contado con grandes ponentes del mundo de la cocina, siendo estos chefs de Estrella Michelin de diferentes puntos de la geografía española.
Aunque el flujo de ideas e iniciativas será lo primordial a lo largo de esta jornada destaca el Reconocimiento Magnética 2025, donde convergen el uso de medidas sostenibles y el alcance en redes sociales ante la divulgación de las mismas recayendo sobre la chef Susi Díaz.
Foro Magnética, Brote y Sembrao Fest supondrán una inyección de vitalidad al sector de la restauración que destaca por la inclusión de la sostenibilidad siendo Huelva pionera.
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