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Sabores y gustos en la Feria de las Cabras, la Tierra de Mayo en Castro Marim

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El Centro Multiusos Azinhal fue una vez más el epicentro de la Tierra de Mayo – Feria de la Cabra, que se realizó entre el 24 y el 26 de mayo y que promovió los gustos y sabores de cabra de la raza algarvia.

El primer día de emoción y festividades en esta aldea de Castro Marim dio inicio con la inauguración del Núcleo Experimental de la Fábrica de Quesos Azinhal y Promoción de Productos Endógenicos, que dará a la Asociación Nacional de Criadores de Cabras de la Raza Algarvia la oportunidad de apostar sobre la cura del queso y la producción de otros productos como el yogur.

La noche terminó con el primer titular de este evento, la cantante portuguesa Micaela, seguida por «Grupo +2».

El segundo día de la Tierra de Mayo comenzó con un lado más científico realizando un seminario sobre diversos temas como la red de defensa contra incendios forestales, nueva gestión de riego, jardines frutales tradicionales del Algarve, actividades de producción primaria y pequeña industria. La creación de sistemas alimentarios sostenibles y la Red de Apoyo a la Innovación Rural de Andalucía – Alentejo – Algarve.

Otro de los momentos destacados de este día fue la sexta edición del Queso Más Grande de Cabra de la Carrera de Algarvia, además de la actuación de Rancho Folklórico do Azinhal y el concierto de Buba Espinho, que llenó el lugar.

El último día comienza con un recorrido informal por motocicletas antiguas, seguido por la competencia de carrera de cabras de Algarvia, que otorgó los mejores ejemplos.

Después de un baile con “Acordeanima”, el popular cantante portugués José Malhoa subió al escenario para animar a todos los presentes y cerrar la Feria de las cabras a lo grande.

Showcookings, manifestaciones ecuestres, bailes, expo de animales, espacio infantil, feria de productos regionales, manifestaciones artesanales, paseos en burro, tiro con arco, talleres y talleres también formaron parte del calendario de este año.

Terra de Maio se afirma como una feria distintiva y genuina de productos con valor añadido, desde el mar hasta las montañas, de este Algarve que tanto tiene que ofrecer además del sol y la playa y fue una organización del Ayuntamiento de Castro Marim y el Consejo Parroquial de Azinhal.

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