El Centro de Atención a la Diversidad-CAD Matadero de Isla Cristina puso en valor la diversidad de la mano de un encuentro multicultural centrado en la comida, más concretamente en platos típicos que diferentes países, entre ellos España, Senegal, Guatemala, Portugal, Perú, Venezuela, Brasil y Marruecos.
Siendo un evento organizado por el SAI (Servicio de Atención al Inmigrante), en colaboración del área de Servicios Sociales del Ayuntamiento de Isla Cristina, Cruz Roja, Eracis+ e Inserta Andalucía, esta cita gastronómica y cultural contó con una ponencia de Marcos Fernández: ‘’ La Cultura a través de la comida’’.
Para cerrar esta Jornada Cultural a través de la Comida, tuvo lugar un concurso gastronómico donde los participantes fueron explicando el tipo de plato, los ingredientes y cual es la época en la que se consume o se cocina, haciendo las delicias de los asistentes a este evento.
