Comienza en Isla Cristina el V encuentro de Caballeros del Mar de la mano de la asociación ASPROCASUR, una institución que pone en valor el carácter pesquero del municipio y sobre todo el sector de la caballa, su pesca y trasformación.
La cita inaugural tuvo lugar este pasado viernes en el CIT GARUM, con la presencia del alcalde de la localidad, Jenaro Orta y miembros de la asociación con José Fernando Gonçalves como presidente.
Bajo el lema » La Caballa en las venas de Isla» dio comienzo estos intensos días de actividades, con una conferencia y degustaciones por parte de diferentes chefs.
Ponencias y charlas técnicas que reunirán a expertos y profesionales en torno a esta pesquería, los cuales aportarán numerosas opiniones, datos y estudios, y encuentros educativos en centros escolares, que se desarrollarán hasta el 5 de noviembre en el Teatro Municipal Horacio Noguera, donde se llevará a cabo el acto principal con reconocimientos a personalidades relacionadas con la pesca de la caballa.
Cerrará este V Encuentro el gran almuerzo ofrecido por Asprocasur para todos sus socios y tripulación.
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