La gastronomía se convierte en protagonista este fin de semana en Cartaya con la inauguración de la I Copa de la Tapa, un evento que promete llenar de sabor y ambiente festivo el recinto ferial del municipio del 16 al 18 de mayo. La apertura oficial ha contado con la presencia de la junta de gobierno municipal al completo, subrayando así el respaldo institucional del Ayuntamiento de Cartaya, colaborador directo en la organización de esta cita.
Durante tres días, 15 establecimientos hosteleros locales competirán con una tapa original creada especialmente para esta primera edición.La iniciativa nace del impulso de José Manuel Guerrero Galán, conocido como José Manuel Palma, empresario cartayero con una larga trayectoria en el sector y una pasión declarada por la gastronomía local. Palma ha coordinado un completo programa de actividades que incluye actuaciones musicales, zona infantil, exhibiciones de artistas locales y degustaciones de productos del Condado como vinos y aceites.
Con esta propuesta, Cartaya se posiciona como capital gastronómica de la provincia de Huelva por unos días, apostando por el turismo, el comercio local y la promoción de su identidad a través de los sabores.
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