La mañana del 6 de enero siempre es un momento especial y marcado en el calendario a nivel nacional, aunque en el municipio de Trigueros lo es por partida doble con la salida de los cochinos del Santo por las calles de la localidad de la Campiña onubense acompañados por sones de flauta y tamboril.
Una tradición que anuncia la llegada de las Fiestas en Honor a San Antonio Abad, que hacen de Trigueros el epicentro de la provincia a lo largo del mes de enero, un mes muy esperado por los triguereños y triguereñas.
Abrazando a sus raíces y tradiciones, algo que caracteriza a este pueblo, el sonido del tamboril precede un año a más al repique de campanas; al crujir de las candelas; al jolgorio en las tiradas y a los vivas a San Antonio Abad a su paso el último fin de semana de enero.